Abonnera
Ankarsmedjan
I Ankarsmedjan finns några av stadens bästa möjligheter för minnesvärda och stämningsfulla måltidsarrangemang.
För sällskap om 10-65 personer kan ni abonnera hela restaurangen – och bli serverade ett upplägg med mat och dryck som passar era önskemål.
Välkommen att bevandra er i våra färdiga menyförslag nedan eller hör av er för ett helt skräddarsytt upplägg.
För matlagningskvällar; vänligen läs mer här.

Ankarsmedjans sällskapsmeny
1 februari – 16 april
Halstrad pilgrimsmussla
med råstekt svartrot, knaprigt sidfläsk, friterad jordärtskocka
och hjärtsalladsblad i cesardressing
Vitvinspocherad torskrygg med hummerhollandaise
sauté på spetskål och champinjon samt potatiskroketter
Valrhonachokladkräm
med ört- och citrussallad, riven sockerkaka
samt karamelliserad vit choklad
845:-/person
Vill du utöka till en 4-rätters?
Tillvalsrätt:
Tartar på svensk kalvfilé
med krasseemulsion, löjrom samt tändstickspotatis
1095:-/person
Vinpaket med mousserande vin vid ankomst
samt ett glas passande vin per servering i menyn
Trerätters 645:-/person
Fyrarätters 795:-/person
Utöka till äkta champagne vid ankomst 65:-/kuvert
Kolsyrat vatten och kaffe tillkommer