Abonnera Ankarsmedjan

Ankarsmedjan har blivit en mycket omtyckt plats att fira bröllopet, den jämna födelsedagen, den lyckade affären och den viktiga sammankomsten.

För allt mellan 12-56 personer kan den stora matsalen dukas upp med likdelar högtidlighet och hemmakänsla. De dryga åtta meterna i tak gör också sitt för att din tillställning ska upplevas som något extra.

Dessutom går det lilla loftet att nyttja som en än mer exklusiv separée. Här finns möjligheter till bl a frukost, lunch, tv-skärm och total avskildhet.

Förrätt:

Tonfisktataki
med caesardressing, frissésalat, sockerstekt svartrot och friterad kapris

alt

Kalvtartar
med vattenkrasseemulsion, löjrom och tändstickspotatis

Varmrätt:

Eldad torskrygg med örtbeurreblanc
smörstekta kantareller samt potatis- och morotspuré

alt

Helstekt ryggbiff med bordelaisesås
smörstekta kantareller samt potatis- och morotspuré

Dessert:

Vaniljkokta päron
med mjölkchokladparfait, italiensk maräng och havreflarn

Priser:

Trerättersmeny 865:-/person

Passande vinpaket med mousserande vin som fördrink 675:-/person

Fyrarättersmeny (båda förrätterna inkluderas i menyn) 1095:-/person

Passande vinpaket med champagne som fördrink 825:-/person

Om inget annat avtalas gäller en arrangemangstid om 4 timmar
Önskar man förlänga arrangemangstiden påverkas kuvertpriset
Förlängd arrangemangstid behöver meddelas med god framförhållning till ditt bokade datum

Tre exklusiva serveringar som komponeras ungefär en vecka före ditt besök.

545:-/person

Kalla och småvarma rätter från Sverige och medelhavet – perfekt till bröllop, dop, konfirmationer och andra större uppslutningar.

Liten sötsak ingår, men kaffe och tårta tillkommer.

695:-/person (minimumdebitering 40 personer)

Vi rekommenderar ett ledigt dryckesupplägg med öl och vin på borden – givetvis i beställarens önskade prisklass.